|
Президент Белоруссии Александр Лукашенко распорядился наладить в республике производство мраморного мяса - элитного сорта говядины. С такой инициативой глава государства, как передает агентство БЕЛТА, выступил во время рабочей поездки по Гомельской области.
"Мраморному мясу быть. Мы наладим отдельную переработку, вместе найдем рынки реализации и будем продавать", - цитирует агентство белорусского президента. По его словам, в России "огромный спрос на такую продукцию".
Лукашенко рассказал также, что белорусские специалисты уже изучают зарубежный опыт в производстве указанного сорта мяса. "Сейчас мы покупаем линию, это недорого для государства, все по европейским стандартам упакуем и будем продавать", - пояснил глава республики. При этом Лукашенко поручил вице-премьеру правительства Белоруссии Михаилу Русому до конца года изучить этот вопрос и организовать переработку мраморного мяса. "Надо своих людей приучать к нормальному мясу и излишки реализовывать в Москву", - резюмировал белорусский лидер.
Основными поставщиками на мировой рынок "мраморной" говядины, которая называется так из-за равномерно распределенных жировых прослоек в мышечных тканях, являются США и Австралия. Основными промышленными породами крупного рогатого скота, мясо которых обладает признаками мраморности являются Герефорд, Абердин, Ангус, Лимузин.
В марте этого года было озвучено, что за прошлый год белорусские хозяйства произвели 1,2 миллиона тонн мяса и субпродуктов. К 2015 году планируется увеличить этот показатель до 2 миллионов тонн.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Компьютер за 35 долларов добрался до заказчиков…
• Yota устроит ночные испытания LTE…
• Представлены бесплатные инструменты для лечения заразившихся трояном "маков"…
• Магниторецепция почтовых голубей снова стала тайной…
• Вышла международная версия "цифрового журнала" Google…
• Определены сроки выпуска нового российского лунохода…
• Вокруг красных гигантов нашли гало прозрачной пыли…
• Биоинформатики обнаружили архейное происхождение цитоскелета…
• Минюст США засудит Apple и издательства из-за цен на электронные книги…
• У дятлов обнаружили особое строение ткани черепа…
• В Приморье создан заповедник для леопардов…
• Ученые объяснили полет летучих мышей…
• NASA показало прототип новых атомных часов…
• Анонсирован планшет с 13-дюймовым экраном…
• Ученые создали коллоидный магнитный конструктор…
• Ученые посчитали число попаданий темной материи в обычного человека…
| 
