|
Украинцы составили рейтинг лучших национальных блюд, которые достойны представлять национальную кухню. По итогам голосования, проводившегося на сайте соответствующего конкурса taste-ukraine.com, первое место списка заняло сало с чесноком. За него свои голоса отдали более 6,7 тысячи человек.
Второе место в национальном меню, составленном на основе рецептов, которые на конкурс предлагали сами жителей Украины, заняла домашняя колбаса. Третья позиция лучших украинских угощений досталась вареникам с капустой и грибами.
Как сообщает ТСН, топ-10 украинских блюд по версии жителей страны выглядит так:
- Сало с чесноком
- Домашняя колбаса
- Вареники с капустой и грибами
- Холодец
- Борщ
- Деруны
- Запорожский капустняк
- Блинчики с творогом
- Поросенок с гречневой кашей
- Пирог с яблоками.
Конкурс по выбору главного украинского угощения стартовал 15 февраля. Организаторы конкурса - Украинский клуб аграрного бизнеса и министерство аграрной политики и продовольствия - попросили любителей кулинарии присылать им рецепты блюд, которые, как им кажется, отражают национальную гастрономическую идею. В марте специально созданная комиссия из ведущих историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров выбрала из присланных рецептов десять лучших. Затем было объявлено голосование - по его итогам и было выбрано главное национальное блюдо.
Авторы рецептов блюд, вошедших в список лучших, получили денежные призы. Награждение победителей состоялось в понедельник, 21 мая.
Сало является одним из традиционных украинских угощений. В пищу его употребляют в копченом, вяленом, соленом виде. Сало служит основой для многих горячих закусок и основных блюд. Любовь украинцев к салу является предметом многочисленных шуток и анекдотов.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
•
Российские биржи слегка снизились в пятницу и разнонаправленно закрыли неделю…
•
Издатель журнала Forbes Рич Карлгаард: Made in the USA еще вернется…
• Медведев назвал новое место работы Сечина…
•
Кудрин: Путин будет сам решать ключевые вопросы…
• "Газпром" потратит два миллиарда долларов на порт для Штокмана…
•
Fitch понизило рейтинг Японии до "А+" с негативным прогнозом…
•
Прохоров расширяет "Ё"-бизнес, пока его люди занимают посты в правительстве…
•
В Испании бастуют против сокращения расходов на образование…
• Французы продадут тысячу гостиниц в США за 1,5 миллиарда евро…
•
Путин переподчинит себе финансовую разведку…
•
Ростуризм прогнозирует: "горящих" путевок меньше не станет…
•
Роснедра преподнесли сюрприз "Лукойлу", забрав месторождения…
•
Дворкович наделен беспрецедентными полномочиями, но управлять ТЭКом будет "теневой" куратор Сечин…
• Продажи водки "Путинка" упали вдвое…
•
Facebook: причиной падения акций стала переоценка спроса инвесторов…
• Крупнейшая авиакомпания Австралии разделит свой бизнес…
| 
