|
В тюрьме в столице Уэльса Кардиффе открылся ресторан, сообщает BBC News. Сотрудниками заведения общественного питания являются сами заключенные - к приготовлению пищи и обслуживанию клиентов допущены наименее опасные преступники, совершившие нетяжкие преступления.
Проект, получивший название The Clink Cymru, носит благотворительный характер. По замыслу авторов идеи, работа в ресторане поможет заключенным подготовиться к освобождению, а также может положительно на них сказаться и таким образом снизить количество рецидивов преступлений. Посетителям же ресторан должен понравиться, так как там можно попробовать блюда высокой кухни по доступным ценам.
Так, согласно меню ресторана, порция равиолли со шпинатом и сыром рикотта обойдется в 5,5 фунта стерлингов; филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта, а домашнее мороженое - 4,75 фунта. С меню можно ознакомиться здесь (.pdf).
Все, что можно найти в The Clink Cymru, сделано руками заключенных - от мебели до хлеба. Продукты в заведение поставляются с тюремной фермы, где трудятся заключенные.
The Clink Cymru в Кардиффе стал не единсвтенным подобным заведением. Ранее подобный ресторан открылся при тюрьме High Down в графстве Суррей.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Чистая прибыль "КамАЗа" выросла в 31 раз…
•
Замминистра финансов Сторчак: "оттока капитала из России нет"…
• Российские ритейлеры задумались о многолетних контрактах с производителями…
•
Для администрации президента и правительства в предкризисном бюджете нашлись деньги на прибавку в зарплате…
•
Избыток нефти из Саудовской Аравии привел к падению цен…
• "Газпром" придумал способ избежать претензий Еврокомиссии…
•
Билл Гейтс вновь стал богатейшим человеком Америки …
•
Минфин - Путину: предвыборные обещания очень важны, но параметры бюджета меняться не будут…
• BP нацелилась на одну восьмую "Роснефти"…
•
American Airlines сокращает 11 тысяч сотрудников…
• Дерипаска продал часть "Русских машин" инвестфонду бывшего чиновника…
•
Зампред ЦБ прогнозирует отток 65 млрд долларов из России по итогам года
…
• American Airlines предупредила об увольнении 11 тысяч сотрудников…
• "Роснефть" попросила у банков 15 миллиардов долларов…
• Heineken преодолела основное препятствие к сделке с сингапурскими пивоварами…
•
Новый холдинг займется освоением гиперзвуковых технологий…
| 
